Acesta este motivul pentru care Venti’s Pizza din Salisbury este închisă definitiv
Venti’s Pizza, situat la 140 Fisherton Street, a suferit mai multe eșecuri și s-a închis temporar pe 18 decembrie pentru a ajuta la gestionarea costurilor.
Cu toate acestea, la puțin mai puțin de o lună mai târziu, s-a redeschis cu program redus din 13 ianuarie.
Cu toate acestea, pe 16 iunie, patronul Alexandru Popescu a anunțat că va „renunța la visul său” și va închide definitiv compania.
Anunțul urmează angajării unui nou bucătar în luna mai, în efortul de a îmbunătăți Venti Pizza.
Citește mai mult: Bucătarul premiat devine cel mai nou membru al echipei Venti Pizza
Pizzeria a fost clasată pe locul numărul unu al restaurantului din Salisbury pe TripAdvisor de peste un an, cu 169 de recenzii de cinci stele.
Domnul Popescu a spus că este deschis să vândă compania și a subliniat o serie de motive care au dus în cele din urmă la închidere.
Domnul Popescu le-a spus oaspeților că este „prea naiv”, pe scurt, și a spus că trebuie făcute o serie de reparații la clădire care au „distrus” bugetul de renovare.
Noul sistem de evacuare a fumului, sistemul de stingere a incendiilor, sistemul de încălzire și alte „remedieri mici” l-au pus pe domnul Popescu într-o „punctură grea” înainte de deschiderea restaurantului.
„Deoarece credem atât de mult în ceea ce dorim să realizăm prin afaceri și în calitatea produselor și serviciilor noastre, am fost siguri că, dacă facem multe sacrificii, vom ieși mai puternici și vom depăși toate provocările cu care ne confruntăm”, a spus el. adăugat.
Vezi mai multe: Bradbeers le oferă proprietarilor de afaceri din Salisbury mari speranțe
În ianuarie, domnul Popescu se întoarce în România pentru a avea grijă de părinţii săi, iar soţia sa, Maria, încearcă să „reînvie” compania cu noul bucătar.
Dar inconsecvența din cadrul afacerii și deconectarea una de la cealaltă au îngreunat lucrurile.
„Eu și Maria punem atât de multă dragoste, speranță, muncă, bani și sentimente în ceea ce reprezintă Venti Pizza”, a spus domnul Popescu.
Nu a fost anunțată nicio dată oficială de închidere.
„Creator. Amator de cafea. Iubitor de internet. Organizator. Geek de cultură pop. Fan de televiziune. Mândru foodaholic.”