Exclusiv: în interiorul modernHaus SoHo șic din New York

Când vine vorba de hoteluri de tip boutique din New York, ModernHaus SoHo continuă să fie una dintre cele mai tari proprietăți din oraș datorită ofertelor sale epice de mâncare și băuturi, camerelor elegante și locației excelente. Pentru a obține traseul interior al minunatului hotel, Wayfarer și editorul șef James Wilkinson s-au întâlnit cu proprietarul și managerul Thor Equities, Jack Sitt, în New York City.

Jack, mulțumim că ne-ai găzduit la această proprietate minunată. Ce face Modernhaus unul dintre cele mai distractive și interesante hoteluri din SoHo?

Locuiesc la două străzi de hotel, așa că sunt încântat de cultura cartierului. Când ModernHaus SoHo s-a deschis, scopul a fost de a crea un punct de adunare socială – un ghișeu unic pentru newyorkezi și vizitatori deopotrivă.

Când oaspeții sosesc, sunt multe la îndemână – 11.000 de metri pătrați de spațiu în aer liber, cina pregătită de un bucătar cu stea Michelin, cafea în lounge zi și noapte, cocktailuri la piscina de pe acoperiș și o varietate de cursuri de wellness.

Aveți niște priveliști uimitoare din camere… Este o experiență complet diferită de cea cu care sunt obișnuiți unii vizitatori din New York.

Cu 10 categorii de camere, de la studiouri la camere standard, la apartamente de colț, avem ceva pe placul tuturor – durata șederii dorită sau scopul vizitei dumneavoastră.

Toate camerele noastre din întreaga proprietate au ferestre mari cu vederi uimitoare la oraș, facilități de lux pentru oaspeți și o gamă largă de lucrări de artă vibrante – unele inclusiv piese originale de la Hans Hartung, Nicolas Party și Kaws.

Bijuteria hotelului, Galeria Penthouse, va uimi cu siguranță oaspeții cu planul său deschis de 1.300 de metri pătrați și vederile asupra Podului Manhattan și Turnului Libertății care par direct dintr-o carte poștală.

Jack, mâncarea și băutura oferite sunt fantastice. Spune-ne ce este în ofertă.

Ne-am făcut echipă cu bucătarul cu stele Michelin Jorge Mendes și cu veteranul restaurator David Rabin pentru a prezenta restaurantul nostru emblematic Veranda. Găzduit într-o incintă superbă de sticlă, asemănătoare unei sere, cu un acoperiș complet retractabil, locația găzduiește natura interioară și exterioară a hotelului – perfect pentru mesele în aer liber, ceea ce este o raritate în acest oraș.

Jumpin Jacks, mic dejun de lux și cocktail bar cunoscut de mulți în camera de zi a proprietății, servește mâncăruri sănătoase, espresso, macchiato și latte. Am devenit un consumator de cultura cafelei în timpul blocării – studiind știința din spatele boabelor și ceea ce face o ceașcă bună. A fost important pentru mine să oferim cea mai înaltă calitate disponibilă. Jumpin Jacks este singurul avanpost din New York care servește cafea Cometeer; O marcă făcută cu fasole rară pe care nu o găsești în altă parte în oraș.

În cele din urmă, barul de pe acoperișul lui Jimmy de pe proprietate oferă vederi panoramice și este una dintre puținele terase de piscină în aer liber din oraș – unde oaspeții își pot petrece timpul savurând cocktailuri și gustări de sezon.

Ideea generală este să atragem oaspeții noștri cu frumusețea fiecărui loc și să-i facem să se întoarcă pentru mâncare și băutură.

Barul de pe acoperiș, Jimmy, este încă unul dintre cele mai fierbinți locuri chiar și după mulți ani de tranzacționare. Ce îl face atât de bun?

Jimmy a devenit un element de bază din cartier și, cu atât de multe întâmplări noi la hotel, s-a simțit corect să păstrăm un pic din vechiul spirit SoHo. Când vizitează, oaspeții se pot aștepta la același design de bază care a făcut locul lui David Rabin ceea ce este astăzi, dar cu un design proaspăt și energie reînnoită, inclusiv lucrări de artă noi, mobilier și un meniu de primă clasă.

Există multe lucruri grozave despre hotel. Care este factorul X în opinia dumneavoastră?

Viziunea din spatele ModernHaus SoHo a fost de a crea un dialog între arhitectura industrială și un interior dinamic, de lux, care permite momente intime cu orașul ca fundal. Designul hotelului și utilizarea spațiilor exterioare rămân caracteristica cea mai unică a proprietății.

Ne-am inspirat din mișcarea de artă Bauhaus, din moștenirea din jurul cartierului și din casa de sticlă Philip Johnson, introducând culoare și textura interioarelor, dând prioritate spațiului și aducând exteriorul în interior.